Для сохранения стабильных цен на хлебопекарную продукцию областным предприятиям отрасли выделят субсидии.

Общий объем субсидий хлебопекарным предприятиям Ленинградской области в 2022 году составит 26 млн рублей, из них 10 млн рублей – средства регионального бюджета.

Субсидия хлебопекам выдается с 2021 года и позволяет сохранить стабильные цены на социально значимые сорта хлеба и повысить финансовую устойчивость пекарен региона. В 2021 году субсидию получили 10 областных предприятий, выпускающих хлебобулочных изделий недлительного срока хранения.

Всего в Ленинградской области работают 38 предприятий хлебопекарной отрасли. В 2021 году объем производства хлеба и хлебобулочных изделий составил 37,6 тысяч тонн. Общий ассортимент насчитывает около 250 наименований различной хлебобулочной и кондитерской продукции.

В преддверии главного христианского праздника Пасхи предприятия выпекают куличи и сдобу, делятся продукцией с детскими домами, домами престарелых, а также отправили партию сдобы с гуманитарной помощью на Донбасс.