Ленинградскую область потрясла трагическая смерть трехлетней девочки, которая скончалась после обеда в кафе в Лодейном Поле. Специалисты Педиатрического университета рассказали, можно ли отравиться картошкой фри, и что делать, если у ребенка начались боли в животе и тошнота.
Напомним, 9 мая в кафе «Зира» на улице Гагарина в Лодейном Поле зашла семья: двое родителей и дети трех и четырех лет. Маленькая девочка и ее папа ели картошку фри, а мать со старшим сыном - нет.
Уже через час дочери стало плохо - она ослабла и побледнела. Родители решили, что дочка просто устала. Однако к вечеру у малышки поднялась температура до 40 градусов, начались рвота и диарея.
Родители вызвали скорую помощь. Врачи заподозрили отравление, но мать и отец отказались от госпитализации. «Это решение стало роковым», - прокомментировали в пресс-службе Педиатрического университета.
К утру у ребенка появились другие симптомы - рвота и крайне серьезные проблемы с пищеварением. Девочку увезли в Волховскую больницу, где ей поставили капельницы и попытались реанимировать.
Медики приняли решение о перевозке пострадавшей вертолетом санитарной авиации в Санкт-Петербург. Однако к семи вечера девочка скончалась.
Отец малышки также обратился за помощью к медикам. У 35-летнего мужчины диагностировали обострение проблем с органами желудочно-кишечного тракта. Он находится в хирургическом отделении местной больницы.
Заведующая кафедрой поликлинической педиатрии Мария Ревнова сомневается в том, что семья могла отравиться картофелем, приготовленным во фритюре. Он не является средой для размножения патогенных микробов.
«Отравление возможно, только если после приготовления продукт контактировал с сырым мясом, зараженным бактериями сальмонеллы. Последний вариант вполне возможен, учитывая антисанитарию, обнаруженную в кафе» - прокомментировала Мария Ревнова, заведующая кафедрой поликлинической педиатрии.
В частности, в кафе отсутствовали технологические карты блюд и сопроводительные документы на продукты. В заведении также не соблюдались правила хранения еды, а у сотрудников не было медицинских книжек.
Полиция уже задержала управляющего кафе. Мужчину подозревают в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Он не обеспечил должный контроль за качеством блюд.
В Педиатрическом университете напоминают: если у ребенка болит живот и его тошнит, а его состояние сопровождается рвотой, слабостью, сонливостью, обезвоживанием и сыпью, следует незамедлительно обратиться к врачу. Малышу требуется срочная госпитализация.
«Не занимайтесь самолечением, вызовите «скорую помощь» или обратитесь в медицинское учреждение» - сообщили в Педиатрическом университете.
